苑媛臉色一緊,低聲道:“秦岩你瘋啦,高城可是京城四少之一,經常光顧禦膳齋,不出意外的話,肯定吃過幾次全豬宴,沒見過豬肉也見過豬跑了,耳濡目染這下,肯定知道幾個用料的,你要是和他打賭,必輸無疑。”
她先前懷疑秦岩,心裏麵有些愧疚。
秦岩淡淡的道:“沒事,我自由分寸,你就等著看好戲吧!”
苑媛有些不悅,這種必輸的賭局,根本沒有必要繼續,她本想接著勸阻,可意識到剛才的錯誤,話到嘴邊,又咽了下去。
高城見到秦岩答應,接著道:“既然是賭局,就要有賭注,這樣吧,為了公平起見,我們倆輪流開始,每人出一種用料,要是答不上來的話,可以用錢相抵,如何?”
他胸有成竹,不認為自己會輸。
至於同桌的楊蘭和齊建傑,同樣來了興趣,全部支持高城。
“可以,用多少錢?”秦岩問了句。
高城伸出一根手指,輕笑道:“一次十萬,第二次就是二十萬,第三次就是四十萬,每次增加兩倍,可以了吧。”
他身為百丹坊的少主,根本沒有把錢當回事。
秦岩眯起眼睛,瞅了瞅烤乳豬,又簡單的算了一筆賬,心中有了具體數目。
高城生怕秦岩反悔,迫不及待的站起身,朝著田毅豐看去,打招呼道:“田主廚,我們拿你的全豬宴,打了一個賭,麻煩你幫我們做個公正。”
高城計劃的很周到,根本不給秦岩狡辯的機會。
田毅豐眼睛亮起,笑著道:“哈哈,高城少主倒是有意思,那老夫就做個公證人,不過拿我的全豬宴打賭,你倒是全京城第一家,可別搞砸了啊?”
高城笑了笑,朝著秦岩伸出手,做出一個請的手勢。
他倒滿了一杯葡萄酒,拿著托盤,手持餐刀,切下來一片豬肉,金黃的外麵,令人食欲大增,切口處溢出很多細的油脂,滾落下去,冒出滾滾熱氣,散發著一股肉香。
他回到自己的座位,拿著叉子,吃了一口豬肉,閉上眼睛,滿臉的享受神色。
“美味啊,豬皮酥脆可口,嚼勁十足,剛到嘴裏麵,油脂和肉味四散開來,滿口留香,而且豬肉肥而不膩,用牙齒咬了下,可以感受到醇香,不愧是田主廚,這等佳肴,恐怕隻有上才有啊!”
高城將豬肉咽下,抿了一口葡萄酒。
田毅豐點頭道:“高城少主過譽了,你能嚐出來,才是對我的認可。”
高城朝著秦岩看去,露出挑釁的神色。
秦岩緩緩起身,手持餐刀,直奔全豬宴的頭部而去,在豬頭上麵,輕輕的切了一塊,放到嘴裏,嚼了幾下,直接咽了下去。
其他人不以為然,可田毅豐有些吃驚。
他對自己的作品了解,全豬宴最好吃的地方,不是豬身和豬腿,而是頭頂上的皮肉。
秦岩回到椅子上,淡淡的道:“香椿!”
“香椿乃是一種樹,但春季葉子很嫩,可以用作食材,這個全豬宴裏麵,有一個用料,就是春的香椿。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)