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第721章 從“貓糧”到海洋珍饈(1/2)

作者:努力大閘蟹字數:4108更新時間:2023-03-03 00:17:45

    “這運氣,真的是。”李軒都不知道該怎麽說了。

    論珍貴的魚類,在這片大海內,還有比藍鰭金槍魚更加珍貴的魚類嗎?

    有肯定是有的,但那都屬於鳳毛麟角,不是凡物了。

    這藍鰭金槍魚,就是當今世上,名氣最大,也最值錢的魚類。

    “確實是,不得不說,我們的運氣很好。”楊華倒提著一把比手臂還長的開山刀走了過來,“這條魚,就由我來剖吧。”

    陳斌的眼睛內也滿是星星,“楊叔,這點小事拿還用麻煩你,我來就行了。”

    楊華笑了笑,也沒有拒絕,隻是把開山刀遞給了他,“動作快點,這條魚要是糟蹋了,那就是暴殄天物了,是要遭天譴的。”

    陳斌連忙點頭,他接過開山刀後,沒有立即動手,而是轉頭朝看戲看得瞪直了眼睛的王磊喊道:“磊子,幫我到凍倉裏去,弄一塊冰塊出來。”

    王磊出奇的沒有拒絕,隻是點了點頭,就立即轉身,朝著船艙內跑去。

    很快,他就帶著幾個船員,從船艙裏搬出來一大塊冰塊。

    陳斌讓人,將這條藍鰭金槍魚,抬著放到了冰塊上邊。

    “這藍鰭金槍魚的血,也不能浪費了。”在殺魚之前,楊華又將一個臉盆放在了冰塊旁邊。

    陳斌輕輕嗯了一聲,沒有拒絕。

    藍鰭金槍魚這種魚,在漁民的眼裏,那就不是魚,它就是一條遊動著的黃金。

    在市麵上,這種純野生的,冷水海域捕捉到的鮮活藍鰭金槍魚,價格早就已經超過了三萬塊錢一斤。

    這個魚血雖然沒人買,也沒聽說過藍鰭金槍魚魚血是什麽價,但直接丟掉,陳斌是肯定舍不得的。

    李軒則笑盈盈的看著,撈到這條藍鰭金槍魚,他何止是將這趟出來的油費賺回來了,他簡直就是賺麻了。

    至於楊華跟陳斌要接魚血的舉動,李軒則是笑笑不說話,藍鰭金槍魚的魚血,跟魚肉比起來,那是完全是兩種東西,說是雲泥之分也不過為。

    其實早在一百年,甚至是幾十年前,這種魚是很不值錢,甚至說被人唾棄的,在江戶時代的《古今料理集》中還有對藍鰭金槍魚這樣的描述:“鮪魚,賤魚也,不供品嚐。”

    當然,藍鰭金槍魚也不是單獨說的某一種魚。

    事實上,藍鰭金槍魚一共有三種。

    分別是北方藍鰭金槍魚,南方藍鰭金槍魚以及東方藍鰭金槍魚。

    其中北方藍鰭金槍魚主要分布在大西洋西部、東部以及地中海、黑海海域中,它的特點是魚鰭為青色,腹部到背部為銀灰色。

    東方藍鰭金槍魚則主要分布在北太平洋的熱帶和亞熱帶海域中,它的特點是背部第一魚鰭與黃色,背部深藍色到黑色,腹部銀白色。

    而南方藍鰭金槍魚是三種藍鰭金槍魚中分布最廣的,它們在太平洋、大西洋以及印度洋中都有分布,它們最大的特點是背部深藍色,腹部銀白色,尾鰭為黃色,其他魚鰭上也略帶一點黃色。

    在一百多年前,藍鰭金槍魚就是一種普通的深海魚,而且還是一種很不受歡迎的深海魚,在當時,藍鰭金槍魚曾經一度被當成製作貓糧的材料。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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