李軒朝陳斌伸出手,陳斌低頭看了看李軒的巴掌,然後又抬起頭,滿臉疑惑道:“幹嘛啊?”
李軒一翻白眼道:“握手呢。”
“哦。”陳斌連忙伸出胖乎乎的爪子朝李軒手抓去,“這好端端的幹嘛突然要跟我握手?”
李軒一把扇開陳斌的胖手,“我是問你要海膽。”
“嗨,這個嘛,你早說呢,我剛剛上船後把網兜給誰來了?那個誰,幫我把我網兜給拿過來。”陳斌轉頭朝一個船員大聲喊道。
立即就有人提著一個網兜跑了過來,“斌哥,你的網兜在這。”
陳斌接過網兜,扯開往裏邊看了一眼,見裏邊的東西都還在,連忙獻寶一樣將網兜遞給李軒,“軒哥,東西都在這呢,你看看。”
李軒點了點頭,朝網兜口內看了一眼,然後伸手進去,抓了兩個海膽出來。
“陳哥,你要不要先來一個試試味道?”李軒將海膽送到陳天姿麵前,笑著問道。
陳天姿沒有拒絕,他接過兩個海膽的其中一顆,然後笑著問道:“李老弟,你這平常吃海膽,都是直接就生吃嗎?”
李軒搖了搖頭,“我自己平常其實沒吃過海膽,我家裏喜歡用海膽蒸雞蛋,不過我確定,海膽是可以直接生吃的。”
鮮活的海膽,色澤橙黃,晶瑩亮透,形狀飽滿。
高品質的海膽一般的吃法都是直接破開,現開現吃,那種感覺入口即化,香甜無比。
之所以海膽會讓人感到鮮甜,是因為海膽中含有一種遊離氨基酸,在唾液中酶的反應作用下,能給人帶來甘甜難忘的感覺。
陳天姿點了點頭,他是幹高級海餐廳的,平常自然是沒少吃海膽,自然明白海膽能夠生吃。
陳天姿用巧勁,輕輕一敲,就弄開了這個海膽。
裏邊橙黃的海膽肉,看上去有點兒像是蟹黃。
陳天姿的眼睛亮了亮,立即挖出來一塊飽滿的海膽肉塞到嘴裏,“嗯,不錯,沒想到這海膽看上去不大,肉質卻這麽飽滿,味道也不錯,如果不是我自己開的殼,我還以為是最頂尖的馬糞海膽呢。”
李軒笑著道:“沒想到陳哥你吃不慣血蛤,卻喜歡生吃海膽,喜歡的話,那就多吃點。”
陳天姿無奈道:“我其實也知道血蛤好吃,可就是對這東西有陰影,就好像鴨頭一樣,大家都知道好吃,可有的人就是吃不下去。”
李軒點了點頭,開口道:“沒事,那一會我們就吃更好吃的海膽。”
海膽除了味道鮮美之外,從營養成分來說也不錯,富含維生素、鋅和脂肪酸。
海膽在地球上生活的曆史非常的久遠,據考證,它們已經在海洋裏存活了上億年。
這個數字讓人歎為觀止。而且海膽存在的範圍特別廣,甚至在XZ高原上都發現過海膽的化石。
海膽成為一種美食的曆史也非常早,基於人類考古發現,早在史前時期,美洲一些沿海地區就已經開始有食用海膽曆史。
陳天姿吃著吃著,突然就歎了口氣。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>