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第九十四章 拔絲山藥(1/2)

作者:張三豎字數:4264更新時間:2020-09-11 17:22:28

    沒有地瓜,山藥就是最好的選擇。

    當然了,像是蘋果、香蕉之類的水果也都可以拔絲,隻不過,因為它們本身自帶甜味,跟拔絲的糖一中和,好吃感就不是那麽強了。

    而吳敵發現家裏恰好有山藥,就直接動起手來。

    前世的時候,吳敵一個人為了省錢,平時都是自己做飯,無論是刀功還是廚藝,那都是有一些的。

    先是把山藥去皮、洗淨,然後切塊,一切做的有條不紊,非常熟練。

    一旁的周梓瓊看到了,臉上滿是驚訝。

    看他這樣子,原來沒少做飯呀……

    又想到了他一個人帶著囡囡,會做飯好像也能理解,隻是那個女人也太不稱職了吧?為什麽不能守在自家男人身旁呢?

    幽幽的想著,就見吳敵把山藥塊放進還未開鍋的油裏了,沒用一會兒,炸至金黃的山藥塊被撈了出來。

    這個時候,不僅是周梓瓊和秋蘿,攪完大醬的陸三和董瀟解,以及盛完飯的張婆婆也圍了過來,看著吳敵炸山藥都露出了驚詫的表情。

    在她們的認知裏,山藥大多都用來清燉,或者放些大醬炒著吃,用來炸的,這還是第一次見!

    實際上,這個時代裏,很少有什麽是用來炸的,尤其是尋常百姓家,因為油太貴了,平時炒菜都舍不得放多少,炸東西也太浪費了!

    把炸好的山藥撈出來控油,吳敵又把炸過的油全倒回了油罐裏,順帶著把鍋刷幹淨。

    看著金黃誘人、熱氣騰騰的山藥塊,囡囡顧不得燙手,趕緊伸手抓了一個,吹了兩口氣就迫不及待的放進了嘴裏。

    “哇…”

    就算放在嘴裏,山藥還是太燙,囡囡來回吐了兩次才開始咬下第一口,咬完之後就喊了出來。

    “太好吃了!”

    剛炸完的山藥外軟裏脆,雖不像炸地瓜或者炸土豆條那樣綿軟好吃,但口感也絕不算差。

    更何況,這個時代的人從來沒有吃過這種東西,哪裏能抵抗的了?

    聽完囡囡的評價,圍觀眾人就有些忍不住了,奈何吳敵就站在這裏,她們就算想也不好意思像囡囡一樣去嚐。

    吳敵刷好鍋,笑著回頭說道:“你們可以先嚐一下!”

    話音剛落,陸三就迫不及待的出動了,剛要上手,就被吳敵打了一下。

    “用筷子!”

    囡囡能抓,你那大髒手能抓?

    陸三趕快拿了雙筷子,夾起來放在自己手上,然後塞進嘴裏,嚼了兩下就吞了進去,一臉的意猶未盡。

    “好吃,真的好吃呀!”

    這貨臉上表情十分豐富,吳敵覺得放在前世,請這貨去拍美食節目,效果肯定杠杠的!

    果然,被陸三這表情一引,其他人更把持不住了,就連周梓瓊都拿起筷子夾了一塊,想要看看吳敵做的東西到底有多好吃!

    不過,就算再急,周梓瓊吃東西還是一副淑女樣,小口去咬,小口去嚼,跟陸三的狼吞虎咽形成了鮮明對比!

    她剛咬了一口,眼神就亮了起來。

    綿軟又不失山藥本身的那種酥脆,配合上油炸過的特殊香氣,確實美味! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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