但楚桂香的臉上,卻顯然有了一絲擔憂!
一隻大白鵝要八萬八!
對方的實力太恐怖了!
“嫂子,沒關係。你別緊張。我說過,不是誰的食材貴,就一定能拿冠軍!”張小柱安慰說。
任何比賽,心態都很重要。
待會上場,張小柱還要楚桂香幫忙打下手呢。
如果楚桂香情緒緊張,肯定會影響他的發揮。
張小柱的話,讓楚桂香情緒穩定了不少。
反倒是齊山豹的廚師聽了後,越來越緊張!
他看著水箱裏的金槍魚和籠子裏的琺國大白鵝。
額頭直冒冷汗!
雙手都忍不住微微顫抖起來!
這比賽要命啊!
如此貴重的食材,如果做不好,或者拿不到第一名,可不是簡單的丟了工作那麽簡單。
齊山豹和他弟弟齊山豹是什麽人?
金爵集團什麽事幹不出來!
搞不好,就是一命嗚呼!
“喂,你還處不處理食材啊?”後麵的人催促道。
“你,你們先拿吧。我……我要去抽根煙!”
齊山豹的廚師,臉色蒼白的轉身走了。
張小柱笑著說:
“嫂子,看到沒有?他這樣,壓力太大了。”
“好了,我們開始準備吧。”
外麵已經傳來了第一組比賽開始的聲音。
張小柱從水箱裏撈起他的那條鯉魚,開始清理內髒。
楚桂香也很忙。
她把需要的各種調味品和配菜收集過來,並把它們放在籃子裏。
等比賽開始後,就一股腦把這些東西都搬上去。
至於砧板,刀具,比賽現場都提前準備好了。
楚桂香把配菜和調味品準備好後。
又去前台借了一套廚師服。
此時。
張小柱的魚也處理幹淨了。
“小柱,快把廚師服換上吧!”
“好嘞,嫂子!”
趁著張小柱換衣服的空擋。
楚桂香把所有的配菜、調味品和魚放在一個小型移動冰箱裏,專門用來保持食材的新鮮。
“嫂子,衣服剛好合身!”張小柱換上廚師服。
“再戴上帽子看看!”楚桂香說著,將高高的廚師帽,卡在張小柱頭頂上。
她隨後忍不住誇讚道:
“小柱,你看起來,可真有國際名廚的範!”
現在。
萬事俱備,隻等比賽上場了。
“走,嫂子,我們先去看看其他廚師都做了什麽菜!”
張小柱和楚桂香來到比賽的大廳。
此時,第一組的廚師們已經將各自的菜做好。
等著評委們的打分和點評。
共有10名廚師參加了第一組比賽。
主辦方的服務員,把第一道菜帶到評委麵前。
讓他們一一地品嚐。
評委席上坐著10位評委。
基本上都是全省著名的美食評論家。
美女主持人陳夢,坐在中間的位置。
從第一位評委開始品嚐。
主持人開始介紹菜肴的名稱和細節。
品嚐結束後,評委將在記分板上打分。
主持人再將這道菜交給下一位評委。
“第一道菜的名字是乾坤燒鴨。不過,這道菜吃得不是鴨,而是裏麵的八寶飯,米飯的味道融入鴨的肉香,酥香爽口……” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)