“首先是羊腿的肉質,如果能夠換成你們臥龍羊肉的話,這個問題就迎刃而解了!”
“其次,刷油要用芝麻油。”
“今天刷的芝麻油都是超市買的,不夠香。”
“如果要去參加比賽的話,這兩個地方一定要改善!”
左元看了眼桌子上的羊肉,將問題全都指出來了。
其實按照正常吃食的話,這已經足夠了。
可這次羊肉節比賽,每一個點都要考慮清楚,盡量做到最好才不會在這方麵吃虧。
張小柱微微點頭,若有所思地望著桌麵上的羊腿。
左元說的兩個問題,確實是擺在張小柱麵前難題。
首先是羊肉,他的臥龍羊肉雖然算是頂級,可也沒法保證就沒有對手了。
尤其是國外實力情況還不清楚,仍有變數。
其次是芝麻油的問題。
正如左元說的那樣,芝麻油用超市買的並不香。
以前手工研磨芝麻油很香的,現在還做的,很少了,幾乎絕跡。
正想著,左元走了過來拍了拍張小柱的肩膀。
“小柱,油的問題或許我可以幫上忙!”
“我認識一家食用油加工廠,就在隔壁寧海市,交給他們能夠解決此事!”
左元看張小柱半晌未開口,心裏也是清楚的。
問題是他提出來的,他自然就有解決的辦法。
“寧海市!?”張小柱回過神來,連忙問道:“左老,那邊質量怎麽樣?”
從聲音不難聽出,張小柱是有些猶豫的。
寧海市距離他們倒是不算遠,但這個節骨眼上去額外找一家加工食用油的合作,還是在隔壁市的情況下,張小柱確實有些猶豫。
而且,還有一個更重要的原因。
那就是像這種規模的大賽,檢測是十分嚴格的。
如果是小作坊的話,那肯定是不行的。
“絕對靠譜,他們是當地的老牌子,做了二十多年!”
“是絕對正規的企業,隻不過牌子不算響亮,沒有聞名外地罷了!”
左元思考了一會兒,介紹了起來。
比賽一事,他還是比較上心的。
所以張小柱考慮的問題,他其實都考慮過了。
“那行,左老,麻煩您將地址給我,我去看看!”
聽聞左元說的,張小柱也放下了心。
既然左元這麽說,那之前的擔憂基本上可以忽略掉。
左元點了點頭,放下了手裏的工具,轉身走到了一旁。
沒過一會兒,左元拿著兩張紙走了過來。
“小柱,烤羊腿的整個過程你看清楚了的,這是蔥薑蒜以及一些獨特的秘方!”
“食用油廠的地址我寫在了另外一張紙條上,不過他們的手機號換過了,我暫時沒有,你隻能去現場找他們了……”
左元搖了搖頭,對食用油廠的地址有一些顧忌。
如果有電話,完全可以打個電話過去,沒有必要讓張小柱親自去一趟。
不過,這隻是左元的想法。
張小柱聽完,笑了笑說道:“左老,沒事的,我去一趟也能放心些,這樣吧,我先送您回去,明天抽空過去看看!”
像這種事情,他一般來說都是要考察過後才會放心的。
畢竟這可是用來參賽的油,馬虎不得! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)