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第一百五十章:盡是讚美(1/3)

作者:莫默墨字數:6514更新時間:2019-09-15 12:18:00

    唐墨一個人托著托盤,在無數人的注目中和讚美聲中走過長長的通道,把托盤放在第三名評委的麵前,也是評審席的正中間,抬手示意道:第255號選手,參賽菜品“蔥爆羊肉”,請評審們品嚐。

    唐墨說完,自動後退5步,站在評審席的左側等候。這是之前下發的通知告訴他的,因為評審在品嚐之後可能會與選手有一個短暫交流。

    按照唐墨之前獲取的資料,他對評審席上的五位評審都有一個大概印象,最左側的中年禿頂胖男人是邕城最早一家五星級酒店的行政總廚,名叫練東盛,早年精通粵菜和川菜,後來精心研究桂菜這個小菜係,與廚協會長許家貴是至交好友。他多年占據桂省最強廚師的榮耀,他的廚藝和舌頭一樣全國聞名。

    左起第二位是省區的廚師協會會長,名叫許家貴,他看起來精明幹練,人至中年卻身材勻稱,和練東盛的肥胖油膩形成鮮明的對比。在練東盛成名之前,他已經享譽全省,對桂菜研究極深。又因他為人和善,人脈極廣,數次被推選為廚師協會會長,但都被他以各種理由推掉。後立誌於發展桂菜菜係,才不再推辭廚師協會會長的位置,接下了這副重擔。

    正中間的一位年紀最大,已經年過六十,這是一位實打實的老饕餮,名叫張強盛。他一張嘴從舊時代吃到新時代,從貧窮年代吃到小康社會,在場所有人都得喊他一聲“張老”。據師傅所說,這個老人不僅對八大菜係都十份精通,還對中國廚師界的規範化、多樣化、國際化做出了巨大貢獻。如今在國際上的成名的華夏菜,都與他或他的弟子的推動有極大關係。是華夏廚師界的“國寶”級人物。

    第四位是一個女性,衣著簡約又不失隆重,無形中散發著大氣,略施粉黛讓她容顏更美,非常適合今天的場合。她叫謝麗,資深美食旅行家和美食編輯,現任食為天美食網站運營總監。她曾親自走遍七大洲,嚐遍世界美食。以靈敏的舌頭和犀利的點評著稱。是美食界響當當的女性,據說很多大型的廚藝比賽,選手們最怕的就是她的點評,往往被批評得抬不起頭來。

    最後一位則是一個非常帥氣的年輕人,柳陽,邕城本地人,以創意菜見長,研究重點在特色小菜係,對八大菜係也很有獨到的見解。作為一個知名的美食自媒體撰稿人,對美食的點評往往十份精煉卻一針見血,深受粉絲們的喜愛,他的微博粉絲數已經突破三百萬。

    唐墨看到這份評審名單的時候已經暗自咋舌,不過就是一場省區海選賽而已,這個評審規格也太高了吧。頂級行政總廚、廚協會長、國寶老饕、毒舌女王、創意王子。這個評審陣容放到半決賽都不算差了,可見主辦方對這次少年廚藝大賽的重視程度。

    唐墨把菜品放下,香味隨即飄散出來,坐在正中間閉目養神的張老眼睛突然睜開,露出一副慈祥的笑容,輕聲說道:“這是今天為止聞到最好的味道。”

    “確實非常不錯,看擺盤樣子也有點水平,就是不知道味道經不經得起考驗了。”旁邊的“毒舌女王”立即響應,果然是還沒吃就先戴上批判的眼鏡了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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