第一百八十四章葉家一絕叫化雞
至於鐵板燒，那就隨便的多了，想吃素菜也可以，想吃鐵板烤肉也可以。葷素皆宜，至於是辛辣還是三鮮口味更是隨便自己選，可謂方便而且快捷，烤出來的味道還算是一絕，並且操作起來也方便.
在進行鐵板燒烤的時候要先在鐵板上倒上足夠的油讓鐵板潤滑，記住哦，可不是隨便找個鐵板就能進行鐵板燒，這種鐵板可是製作飯鍋的材料，一般情況下都是生鐵。而且在燒烤的部位一定要保證平平整整的，這樣才能保證在相同的情況下受熱均勻。當然，刷油的時候刷到不幹燥的程度就可以了，後麵還可以繼續在加的。
這個時候，所謂的鐵板燒，那鐵板，也就當作鍋使用了，隻是，這種方法烤出來的食物，卻有一種獨特的薰香和燒烤的味道，同鍋裏炒出來的自然不同，也算是別有一翻滋味。特別是近年來，很受大家的追捧，街頭鬧市經常見到推小車賣鐵板燒的小吃攤位，而且，生意還都不是一般的紅火。
大家剛才已經吃了不少的烤肉，這時候葉冷搞起了這個鐵板燒，不過位置不大，也僅能供一人使用。於是，大家你一塊兔子肉，我一個蘑菇野菜的圍繞鐵板燒叫了起來，葉冷仿佛就是那小攤上的搞鐵板燒的小老板，給大家忙碌的不停的烤著，連他自己都還沒吃到。
吃著自己親手烤的肉，品嚐著大廚葉冷製作的鐵板燒，這個時候大家也幾乎都吃到了九成飽了，那隻二三斤的兔子肉被大家你片一塊大腿，我片一塊腰肋的分完，最後還是讓葉冷給搞鐵板燒搞完了。
吃到了九成飽，自然還要把自己的肚子留點空間裝下麵的兩道菜，那就是所謂的還埋在火堆裏的叫化雞和正燉著的紅花金斑蛇肉做的羹。
“好了，好了，不要圍了，剛放進去提香的絕料和蘑菇，最少還要等二十分鍾才可以吃，我告訴你們，蛇羹的湯是米白的，才算是成了一半，當湯熬成清湯，那樣才算做成了。”伺候完一眾人吃好了鐵板燒，葉冷還有道半成品的羹堯需要處理。聞香而來的一幫子餮客那口水都快要嘀嗒到鍋裏了。李慶龍這小子更甚，一眼不瞅就被他用筷子夾起了一段熱肉塞到了嘴裏。
大家可以想一想，剛剛掀開蓋子的滾開的蛇羹要有多高的溫度啊，這丫的也不怕燙，一下子就塞到了嘴裏，等大家發現的時候他已經給連骨頭帶肉的吞到了肚子裏去了。
頗有豬八戒當年吃人參果的架勢，也不知道他到底有沒有品過味兒，不過，嘴裏麵卻也不耽誤他邊吸著冷風去涼熱湯的嘴唇，邊嚷著：“好吃，好吃，太好吃了。”說的眾人直吞口水。
其他人多少也算是半個文明人，既然葉大廚師說沒有好，那就沒好，隻能眼瞅著葉冷重新蓋上蓋子，阻斷了那誘人的香味，自然不可能像李慶龍那般的去偷搶著吃了。
“好了，好了，一群饞鬼，蛇羹暫時沒有好，那邊叫化雞現在可以吃了。”
“哦，哈哈，我期待已久的叫化雞啊，終於可以吃了，我告訴你們，等會誰都不許和我搶雞屁股。”李慶龍一句話說的大家直笑。大家沒想到李慶龍還有這個嗜好。不過，吃就吃吧，反正大家還真的沒有人會跟他搶這個吃的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>