顧清歌可沒心思理會他們心裏的想法，全神貫注的看著鍋裏的油，這是水煮魚非常關鍵的一步，油溫必須控製好，否則整個菜都會大受影響。
等她覺得時候差不多了，吩咐阿逸轉小火，然後將大半碗的花椒和幹辣椒一起倒進鍋裏，用小火慢慢的炒，直到鼻尖都是花椒和辣椒的香味為止。
眼看著辣椒快要變色了，立即讓阿逸滅火，她則將那口大鍋有些吃力的拿起來，將裏麵的油和辣椒花椒一股腦的倒進盛著做好的魚肉的盆中。
“好了，可以吃了。”顧清歌用衣袖擦了擦額上的汗珠，示意他們可以端走了。
邱大廚和顧有禮等人都驚呆了，這菜居然還能這麽做？
可他們卻不得不承認，這樣一來，這道菜的味道真是香得能讓人止不住的流口水。
顧清宵幾個半大的孩子可不管這些，他們早就忍不住了，將盆端到桌上後就迫不及待的開始品嚐。
顧有禮幾人也反應過來，包括錢大廚和已經做好鴨子的林娘子也都一起圍了過去。
阿逸走到顧清歌身邊，從懷裏掏出一塊幹淨的棉布帕子來，在顧清歌還沒反應過來時，伸手就為她擦了擦臉頰的汗珠。
“媳婦兒真厲害，阿逸以後也會幫媳婦兒做飯。”阿逸一邊仔細的幫她擦汗，一邊認真的說。
顧清歌有點不好意思，還好其他人都在吃那道水煮魚，沒人注意這邊。
“不用，以後我也不會經常做。不說了，你也去嚐嚐吧。”說完就去了桌邊。
等到他們過去，一大盆的水煮魚已經所剩無幾了。
“歌丫頭，你到底是怎麽想出來這麽做的？這樣做的魚也太好吃了！”顧有禮眼裏冒著光，聲音有些激動的問。
宮氏咽下嘴裏的魚肉，也讚歎道：“剛才我還覺得你用這麽多油是浪費，可居然一點也吃不出來油膩的味道，這味兒也太好吃了。”
顧清歌莞爾一笑：“四叔四嬸要是喜歡，以後咱家可以經常吃。”
說完這話，她轉頭看向邱大廚，眼裏滿是玩味：“不知邱大廚覺得我這道菜比之你方才做的如何？”
邱大廚在吃到第一口水煮魚的時候就變了臉色。
顧清歌做的這道魚，雖然看著放了許多的油、花椒和辣椒，可吃起來卻油而不膩，辣而不燥，麻而不苦，肉質滑嫩，是他吃過這麽多年來最好吃的魚肉了。
“顧娘子廚藝精湛，邱某甘願認輸！”邱大廚放下筷子，對顧清歌抱拳行禮，低下了他驕傲的頭顱。
錢大廚沮喪的苦笑：“顧娘子有這樣的手藝，錢某人想來是沒指望了。”
林娘子比他們兩人要淡定一些，不過也開口肯定了這道菜：“顧娘子這道菜可以作為酒樓的特色菜了。”
顧清歌對邱大廚如此幹脆的認輸有些意外，原本不想用他的想法也有了改變。
“邱大廚和錢大廚都是做魚的好手，剛剛兩位做的菜我也嚐過了，各有各的長處，如果你們願意，我這一品鮮以後就拜托兩位了。”
邱大廚和錢大廚不敢置信的看著她，這是將兩人都留下了？ 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)