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第428章 到底隻是個三品(2/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7328更新時間:2019-06-30 05:54:36

    不僅這幾個評委,周圍考生聞言,對王庸也是頗為佩服,居然能夠為了烹飪,做到這個地步,換了他們,估計絕對做不到。可若是連這個都做不到,如何探索廚藝的極致?!

    “不得不,這道菜的確是鮮美,在鮮味方麵毋庸置疑,尤其是口感的變化,從冷到熱的變化,把鯛魚的鮮美很好的展現出來。到這個地步,我們已經沒辦法,‘這隻是一道魚膾’這樣的話了!它是一道菜肴,一道不錯的菜肴!”首席評委給出了很高的評價。

    王庸正要高興,對方卻是話鋒一轉:“不過……在製作的過程中,略有瑕疵……使得這道菜還不夠完美。你完美吹毛求疵也好,我的目的,隻是希望你能更進一步,在你的麵前,還有特級廚師這個門檻,而更高層次,不定還有更寬廣的世界,等待你去探索!”

    “晚輩受教!”王庸也虛心接受這個結果,不完美就是不完美,不能怨尤人。

    “另外,這是烹飪考試,刀工,調味,擺盤和選材方麵,你都有不錯的表現。唯獨火候,這部分我們沒辦法給你分數!你既然選擇魚膾這樣的菜肴,就要承擔這個結果!”眾人看向王庸,“根據你一品廚師的加分,最後我們隻能……給你三品高級廚師的資格!”

    “隻有三品啊……”文銘有些可惜,要知道初級和中級考試,王庸都是一品。不過這樣一來,他至少也有資格,參加下半年的特級廚師考試。

    “晚輩服氣!”王庸也沒什麽好抱怨的,必須承認,火候的確是他的弱點。或者,自己生火什麽的,的確是他的弱點,之後不得,要好好學習一下。

    “隻是考試還沒有結束,正式的認證和資質證書,都在稍後發放,如何?”首席評委看向王庸,這家夥因為做的是魚膾,所以提前其他考生太多。

    “晚輩沒有意見!”王庸哪敢有意見?於是隻能等在一邊,看著剩下的考生們,一臉凝重的進行烹飪。要知道,他們之中,已經有一個中級廚師,提升為三品高級廚師了!

    尤其是對那些已經得到高級廚師,但一直沒有提升到三品的人來,居然有一種‘長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上’的危機感!他們要做的,就是把這個危機感,轉化為逼迫自己進步的動力!

    “起來,你是第一次參考吧?”首席評委想了想問道。

    “的確是這樣,前年才考的初級廚師資格,去年才提升為中級廚師。”王庸回答道。

    “然後今年就高級廚師,你是不還打算在下半年,參加特級廚師考試?”首席評委饒有興致的問道。

    “若是有條件的話,參加也沒什麽!”王庸也不否認,他對自己的廚藝有信心。當然,前提別又有那麽多的限製條件。明明就是各顯神通,把自己最佳的水平拿出來的考試,結果還有那麽多的限製,搞得這考試仿佛有什麽黑幕一樣。

    “真是初生牛犢不怕虎……特級廚師的領域,你可知道?”首席評委微笑著道。

    “創造出,屬於自己的味道,對吧?”王庸已經知道,把情緒代入是什麽意思。

    “你還真是讓我們不斷地意外!”首席長老驚歎,“我開始期待,在考場見到你了!” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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