隨著黃門一聲高呼，宮女把第三道副菜端了上來，那是一個個白瓷碗，正因為潔白如雪，才能映襯出碗裏的金光燦燦。
“哇，這玩意莫非是燉菜？”看著碗裏黃澄澄，金燦燦的菜肴，曹仁不由得驚呼。
“主體是白菜……不應該是變種的娃娃菜……”曹操下筷子夾了一些，這是娃娃菜切成的菜絲，另外還有一些不是菜絲的東西，她也夾起來看了看，“這個似乎是肉絲……”
“白菜雞絲！”劉備很快就反應過來，“這是白菜雞絲，我記得有一個特級廚師做過這個，就是娃娃菜燉雞絲！”
“所以，這金燦燦，而且看起來很濃稠的醬汁是怎麽回事？”曹仁用勺子舀起一些，然後放入口中。
幾乎瞬間，一股強烈的鮮味席卷而來，粗暴的衝向她的大腦，居然讓大腦出現短暫的空白，差不多0.5秒前後才回過神來。
“啊~~~~~哈~~~~~~這鮮味簡直犯規啊~~~~~~”曹仁慵懶得道，這鮮味香味太強烈。明明沒有太香濃，厚實的味道，但這個鮮味和甜味，實在是讓人沉醉。
“應該是高湯……”曹操也是嚐試了一下，這股直衝腦門的鮮味簡直讓人失去理性，“蔬菜……不根本是用雞肉和蔬菜熬製出來的混合高湯，估計也是廢物利用的結果。”
畢竟這道菜用到的是雞肉，雞肉用完後的雞骨，配上牛骨之後，放入蔬菜和湯水進行熬煮，最終熬製出鮮味和甜味極高的高湯，關鍵味道並不會太濃鬱，屬於清淡係的。
之前才吐槽對方，可能會在副菜裏，端上白斬雞，結果雞肉端上來了，居然是這樣的雞肉！雞絲顯然是白斬雞的肉絲，而娃娃菜也隻是焯水而已，但正因為這個高湯，讓這道菜注入了靈魂！
“可這個粘稠感到底是怎麽回事？”劉備不敢置信的看著碗裏的湯汁。
“南……瓜……”呂布緩緩道，頭上的呆毛一招一招，顯得非常高興。在高湯裏麵加入南瓜，然後通過高速打碎成糊糊狀，讓湯汁變得粘稠的同時，變得金燦燦的。
到底，就是把焯水娃娃菜，雞絲鋪在碗裏麵，然後在外麵淋入南瓜高湯，聽起來容易，但製作起來非常麻煩，尤其是高湯的燉煮，這本身就非常浪費時間。
“可話回來……那麽濃鬱的湯汁，下麵的娃娃菜和雞絲卻是鮮嫩可口，難得是鮮甜得很，整個菜色雖然鮮味上級，醇厚度也很高，但卻不油膩，非常神奇！”劉備感慨道。
“準確的，是娃娃菜脆甜可口，而雞絲鮮嫩無比，口感上做到了很好的互補。”曹操慢慢品嚐著，這個口感非常的舒服。
“原來如此……金玉滿堂啊……比起剛才那個乳燕歸巢要靠譜得多……”王允慢慢品嚐著碗裏的菜肴，笑著道。
“前湯和這道菜的名字都很貼切，第二道菜誰取的名字？”伏完也是讚同的點了點頭。
“阿嚏！”後廚之中，王庸突然打了個噴嚏，然後不由得抱怨起來：誰在自己背後念叨著自己，那麽沒禮貌的……
“染上風寒了？我可是聽，能輕易毒死人的毒藥，都奈何不了你的，結果卻輸給了區區風寒？”楊修得意的調侃道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>