夜晚時分，船隻在奇山鄉碼頭靠岸，補給一些煤水，順便也讓大夥有時間吃飯休息下。但不幸的是，由於此時已經臨近深夜時分，碼頭上所有的飯館都已經熄燈打烊，阿涅利等人找來找去，最後隻發現了一家由一名中年法國佬開的烤麵包鋪還在營業，於是一行人便跑過去買了些麵包，權當晚飯充饑了。
麵包鋪的老板心地還算善良。他將眾人讓進了自己的工作間，然後搬了兩張桌子給大家坐下吃飯。阿涅利等人對此非常感激，但或許是因為老板深夜太寂寞了，因此大夥兒還不得不忍受他的語言“騷擾”：“現在競爭真是越來越激烈了。我的這家店鋪要不是緊靠碼頭，人流量大，恐怕這生意也是做不下去的。我聽我在鄉裏幹事的舅子，在我們鄉裏，幾年前還隻有個烤麵包師，即平均每00個居民才有一個麵包師為他們服務（當然很多東岸人並不習慣吃麵包這種西方食物）。但近些年隨著國家不斷招攬舊大陸的各類手藝人。現在奇山鄉的麵包師也開始多了起來，據最新的統計數據顯示，現在每59個居民就有一個麵包師了。哦，這真是糟透了，絕對的噩夢！”
阿涅利等人聞言都有些無語。手藝人的增多必然會帶來競爭程度的加大，這對手藝人本身來也許不那麽愉快，但對消費者來可就是大的好事了。阿涅利猶記得，原本鎮海縣河口鄉隻有兩個金銀匠，老百姓們去打製金銀器不但周期很長，這要價也很坑爹。後來，隨著遠東黑水地區開始主動在中國大陸搜集各類手工藝人，這種近乎壟斷的狀況迅速得到了改觀，新來的明國金銀匠一下子打破了市場的平衡，將金銀首飾的成本瞬間降到了一個可以令人接受的程度，這令幾乎所有人都拍手稱快。
金銀匠如此，玉器匠的到來就更是大夥的福音了——因為在以前的河口鄉乃至鎮海縣，居然就連一個像點樣子的玉器匠人都沒有，這令一些明人出身的移民們頗感遺憾。但現在不用擔心了，一位從明國搜羅到的玉器匠人被安置到了鎮海縣定居，隨即開始承接一些玉器打磨的業務，當然原料仍然需要從遠東進口了。
畢竟現在這國已經有了46萬餘（截止1654年7月的數據，其中明人比例占47%，混血新生代占4%）人口了，如果手工匠人的數量不足，必將會極大影響東岸這個國家的成長和發展速度，而這也正是這些年來執委會一直努力在海外搜羅各類手工匠人的原因所在。他們幾乎是什麽人都要，泥瓦匠、木匠、油漆匠、釀酒師、製繩師、鐵匠、製革匠、製鞋匠、箍桶匠等等，隻要願意來的照單全收——東岸這個新生的國家，實在是太過於缺乏這類人才了啊。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>