“好吃啊!”
章李亞眼神一亮,驚喜的:“溫軟細膩,入口即化,而且蟹黃的香氣也沒有在鐵板燒上消失,反而別有一番風味呢!”
馮世昌皺了皺眉頭,到底發生了什麽事兒,沈佳宜的廚藝不僅沒有因為心神不寧而退步,反而進步了一大截,這道蟹黃近乎完美無缺。
不過,在眾人讚歎的時候,蔡瀾卻直接低頭拿起一張餐巾紙,一聲將嘴裏的東西,啐到了紙上。
隨口用清水仔細的漱了漱口,吐到了一邊。
看到他的動作,沈佳宜也微微的皺了皺眉頭,難道是自己菜很難吃嗎?
看著眾人的目光,蔡瀾擺了擺手歉意的道:“沈主廚不要在意,實不相瞞,我這個人雖然是香江人,但是卻對一部分海鮮過敏。
您的這口蟹黃我要是咽下去的話,不定五分鍾就要上醫院了,所以將他吐到一邊!”
“哦,原來是這樣!”
馮世昌點了點頭,遺憾的:“那真是沒想到,鬆鼠廚房一直走的都是海鮮漁獲,真沒想到蔡食神竟然不能吃海鮮!”
話雖這麽,馮世昌的心底確實一陣陣的竊喜,沒想到蔡瀾竟然對海鮮過敏,這種事他從未向外宣稱過,導致除了一些特別親密的人以外,大部分人都不知道。
這樣的阻礙,無疑將沈佳宜狠狠的打趴下。
任你做的菜再好吃,人家卻不吃,你能怎麽樣?
沈佳宜點了點頭沒什麽,放下一邊的刀身,從旁邊的海鮮菜品中先後選用了青魚、海帶和淡水蝦,三樣食材。
不過這剛出爐的三樣食材再次被蔡瀾拒絕,甚至連海帶和淡水魚都不吃。
每一樣都是放在嘴裏嚼一嚼,然後全部吐出來。
沈佳宜微微有些慌了,沒有什麽比做海鮮料理結果遇到海鮮過敏的主考官更尷尬的了!她不是沒有拿起旁邊的牛排試過,不過隨後她便放棄了。
自己從吃海鮮,廚藝上最拿手的也是海鮮料理,就像葉楓的,既然想要呈現最好的一麵,就要在自己最有把握的事兒上下苦功,牛排上的料理,她並不上擅長。
“姐姐,這個,你忘了拿這個!”
這時候,一旁的玉蓉蓉心的湊上來,將手中的白鬆露甩了上去!”
“這個……”沈佳宜皺了下眉頭,自從知道馮世昌合夥這兩個騙子坑了自己一把後,她便死了白鬆露的這個心思,但是她也並不知道這個花了兩百萬買來的東西到底是什麽。
不過看樣子,應該也是蘑菇的一種。
“這個很好吃哦,你不用用實在是可惜了!”
玉蓉蓉嘟著嘴勸道:“是哥哥讓我給你拿來的!”
沈佳宜抬起頭看了一眼,在不遠處的櫃台前,一臉焦急的旭陽正深深的望著她。
“我知道了,謝謝!”
沈佳宜點了點頭,轉過頭隨手從旁邊拿起一份煮鍋,放在一旁的側麵,然後從旁邊端起一碗米飯洗涮之後放在煮鍋上。
隨後她再次選取了幾樣海鮮,放在鐵板上略作處理之後,用精鹽和麻油醃製好放在了一邊。
沒過一會,煮鍋上一陣陣的稻穀的香味從蓋子裏溢出來。
沈佳宜將蒸好米飯端出來,然後將醃製好的海鮮倒進煮鍋中,隨意的涮了幾下後將鍋蓋上。
隨後將白鬆露切了幾塊放進鍋裏。
沒過一會,鍋裏香氣四溢。
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