蒸米飯的時間很快，柳子依把做好的米飯放另外一邊，開始炒菜。
鍋裏放油加熱，油熱後加入薑、蒜炒香，薑蒜炒香後再下入魚頭、魚尾、魚骨頭、魚皮等炒一分鍾，加入酸菜再炒一分鍾，然後加入適量的水。
大火燒開後撤至中火，煮約20分鍾到直到魚湯變白，再調入鹽，把湯中的料都撈出來鋪在碗底。再用大火燒魚湯，魚片一點點放入，最上麵的魚片煮至七成熟撈出放在碗上麵，再把魚湯過濾倒碗中，鍋裏再放油，涼油的時候就放入花椒和辣椒圈，待辣椒圈變得紅中微黃且油亮幹酥時，倒出，澆在魚上麵。一道美味的酸菜魚就做好了！
重頭戲完成其他的要簡單很多，柳子依把煮好的臘肉撈出來，快速的切成片，用切好的鹽菜做輔料，炒了一盤臘肉，然後再炒了一盤酸辣土豆絲和青菜，最後把煮好的香腸、豬肝等都撈出來，切片裝盤。這麽多菜完全夠三人吃了！
菜全部擺上桌，柳子依也鬆了口氣，忙了一上午，總可以稍微歇一會了！
大年三十的中午吃飯前要先敬祖的，柳子依在盛蘿卜排骨湯，哥哥和弟弟都在洗碗筷。一共洗了八副碗筷，擺好後才開始點鞭炮。
點完鞭炮後，正門就不能進了。去世的祖先門會從正門進來吃飯，要給他們讓路，所以要避開。柳子依和弟弟都在屋外侯著，約過了一刻鍾，柳瑾軒敬了幾圈酒後，才開始逐一撤筷子，最後才叫弟弟妹妹進來吃飯。柳瑾瑜早就餓了，一進屋就迫不及待的開吃了，柳子依把多餘的碗筷收拾好之後，才坐下來，開吃！
這是柳子依久違的第一個和平年，先不說這些菜式的味道，光是這份和諧與安定都是彌足珍貴的。柳子依每個菜都放得有辣椒，哥哥和弟弟的味覺被鍛煉了半年，這點辣度對他們來講，已經不算什麽了。
這麽多菜柳子依原以為肯定吃不完，沒想到不久菜被吃得幹幹淨淨，連米飯也一點沒剩，她果然還是低估的農村幹活人的飯量！
吃得最多的就是弟弟柳瑾瑜了，小家夥對比剛來的時候，已經完全長開了。氣色也紅潤起來了，全不像之前那樣，一臉菜色。
吃完飯，大家都歇了一會，哥哥和弟弟開始收拾碗筷洗碗，柳子依則把雞湯挪到前麵來，架著小火慢慢熬，鍋裏已經開始散發出香味來了，估計再熬一個時辰，也差不多了。
雞湯熬好冷清，也快半下午了。過年要守歲的，這麽冷，不生火大晚上可挨不住。屋裏大門的另一側有一個火坑，火坑上麵還有一個勾，可以掛一口鍋。
左右也無事，天氣也冷，幹脆早一點生火算了，早一點生火也有好處，到了晚上就沒那麽嗆了。生好火，柳子依坐在火邊烤了一會，瞧著時間也不早了，開始準備年夜飯了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)