而另一邊手腳更快的幸平誠一郎則是已經開始了包燒麥,預備進行蒸煮的工序了。
隻見他包的手法也極為的特別,用竹簽一層肉餡,一層蔬菜,然後再一層肉餡的放置方法,隻放在半截的麵皮上,然後等到所有的肉餡都放好,再將另外的一半麵皮,往上一合,兩手微微一擠壓,一個燒麥就成型。
是燒麥卻倒有點像是元寶肚的餃子,就是皮薄而餡大,上麵也沒有封口,似乎是用了點類似的手法來製作燒麥了。
一籠,兩籠,三籠,很快一連五籠燒麥上鍋,不但誠一郎製作的四色麵皮用得一幹二淨,就連餡料也沒有多出一分的多餘。
剩下的就隻需要等待時間和蒸汽的自然成就了。
麵上的嚴肅神色在料理完成的那一刻便消失不見,幸平誠一郎從廚房當中走了出來,綁著的頭巾沒有放下,而是直接來到了客廳處,眼神看向趙悠乾。
“該你了!”
鬆弛了一下肌肉,趙悠乾嘴角露出了一抹笑容。
“就不知道,這一次到底是你全勝,還是我扳回一城了!”
還沒有從修羅狀態裏退出來的幸平誠一郎,嘴角的弧度出現,怎麽看都像是張開嘴巴等待獵物進嘴的鯊魚。
“那就看你到底能夠做到什麽程度了!”
這個時候,所有人才意識到,和幸平創真的對局不過是開胃菜,趙悠乾對上了這位新晉麟廚,才是真正的大餐!
難怪這位對付自家兒子一點放水的意思都沒有,他真正的對手可不是幸平創真,而是已經被認為離特廚隻差一個考核的超級才,趙悠乾!
站在廚房裏,趙悠乾開始閉目調整呼吸,入定的最初法門‘呼吸法’早已經被他深入到了生活的每時每刻,否則他的體魄突破也不會這麽容易。
可是到了這裏的時候,他仿佛又回到了第一次學習完了入定去挑戰幸平誠一郎的時候。
調整著自己的呼吸...漸漸的趙悠乾可以聽到的聲音,隻剩下了自己的呼吸聲和心跳聲。
“呼,呼”“咚咚,咚咚”
就在他甚至連最後的聲音都已經聽不見的時候,他開始動了!
閉著眼開始進行揉麵的工作,隻看得在場的觀眾一陣陣目眩神迷。
超強的白案功底展露無疑,甚至就連進行簡單的燙麵,都讓他們覺得有一種奇異的美感。
雙手不斷的以一個圓來揉搓著麵團,剛剛燙好的麵團很快就被揉捏成了完美的光滑模樣,一股淡淡的麵粉香氣已經從中滲透了出來。
到了這個時候,趙悠乾才睜開了眼睛。
這一次他要製作的是和一般的肉餡燒麥完全不同的...糯米燒麥!
需要提前浸泡的糯米此時才剛剛進行清洗和泡發,趙悠乾卻一點都不著急,因為這恰好就是他需要的感覺。
淘洗了兩遍之後,趙悠乾開始處理其他的食材,而其中的一些不過是剛剛拿出來,就讓在場的許多極星寮的學生露出了驚色!
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